不锈钢厨房设备主要是耐腐蚀、耐氧化,而遭到广阔顾客的欢迎,下面小编给我们说说不锈钢厨房设备会呈现锈斑的原因是什么?不锈钢外表存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物,在湿润的空气中,附着物与不锈钢间的冷凝水,将二者连成一个微电池,引发了电化学反响,保护膜遭到破坏,称之谓电化学腐蚀。
不锈钢外表粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等),在有水氧情况下,构成有机酸,长期则有机酸对金属外表的腐蚀。不锈钢外表粘附含有酸、碱、盐类物质(如装饰墙面的碱水、石灰水喷溅),引起部分腐蚀。
在有污染的空气中(如含有很多硫化物、氧化碳、氧化氮的大气),遇冷凝水,构成硫酸、硝酸、醋酸液点,引起化学腐蚀。